Brasserie Faubourg 101

Installé dans un bâtiment chargé d’histoire, le restaurant-brasserie Faubourg 101 occupe l’ancien site des écuries Alexandre Lévy, autrefois l’un des principaux marchands de chevaux d’Arlon. Ce lieu accueillait jadis les échanges et marchés de poulains et de juments, témoignant du passé commerçant du quartier.

Aujourd’hui, Faubourg 101 propose un cadre convivial, pensé comme un lieu de rencontre et de partage. L’établissement met l’accent sur une ambiance simple et chaleureuse, fidèle à l’esprit de la brasserie, tout en privilégiant, lorsque cela est possible, les produits locaux.